Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Шарлотка с яблоками

Просмотров: 54 092
Шарлотка с яблоками
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 5 яиц, 
  • 1 стакан сахара, 
  • мука, 
  • разрыхлитель, 
  • яблоки, 
  • корица, ванилин – по желанию.

Как приготовить:

  1. Взбить 5 яиц. Я стала это делать в комбайне – быстрее и удачнее, чем миксером.
  2. Пирог шарлотка с яблоками

  3. До густой пены.
  4. Пирог

  5. Продолжая взбивать, добавить сахар и ванилин.
  6. шарлотка

  7. Далее добавить по чуть-чуть просеянную муку, перемешать деревянной ложечкой. Тесто должно получиться по густоте примерно как 20% сметана.
  8. Пирог шарлотка

  9. Смазать форму маслом или застелить бумагой для выпечки.
  10. форма шарлотка

  11. Выложить примерно половину теста в форму.
  12. шарлотка

  13. Тоненько нарезать яблоки. Выложить их в 2-3 слоя на тесто.
  14. шарлотка с яблоками

  15. По желанию засыпать корицей.
  16. с яблоками

  17. Вылить вторую половину теста прямо на яблоки.
  18. Пирог с яблоками

  19. Поставить в духовку минут на 30-40 на 150-180 градусов. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Деревянная палочка должна остаться сухой, а не влажной, если шарлотка пропеклась.
  20. Пирог

  21. Шарлотку можно украсить (но это уже неважно - и так очень вкусный пирог с яблоками получается!). Для этого взять любые бумажные трафареты и выложить на остывшую шарлотку.
  22. шарлотка

  23. Густо посыпать сахарной пудрой.
  24. шарлотка с яблоками

  25. Затем аккуратно снять трафареты, стараясь не просыпать с них сахарную пудру.
  26. шарлотка с яблоками

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.