Ингредиенты:
- 150 г мяса,
- 1 луковица,
- 2 болгарских перца,
- 3 помидора,
- 1 огурец,
- зелень.
Приготовление:
- Мясо нарезать на небольшие кусочки, положить в хорошо разогретое растительное масло (чтобы получилась золотистая корочка).
- Добавить много репчатого лука, нарезанного мелко, много болгарского перца, помидоров.
- Потушить до готовности.
- Посолить, поперчить, добавить зелень и нарезанный свежий огурец и кушать горячим (потому и называется "на горонцо", в переводе с польского - горячий).
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
