Поделиться:

Блины из гречневой муки

Просмотров: 7 884
Напечатать В избранное
Блины из гречневой муки
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 стакана гречневой муки,
  • 2 стакана пшеничной муки,
  • 4 стакана молока,
  • 3 яйца,
  • 1/2 стакана сливок,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 25-30 г дрожжей,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. В эмалированную посуду всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи.
  2. Все хорошо размешать и поставить в теплое место.
  3. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать.
  4. Тесто снова поставить в теплое место.
  5. Когда тесто вновь подойдет, добавить в него яичные желтки, растертые с 2 ст.л. растопленного сливочного масла, сахаром, солью. Все продукты перемешать.
  6. Взбить отдельно сливки и яичные белки, добавить их в тесто и, осторожно перемешав, снова поставить в теплое место на 15-20 минут.
  7. Выпекать блины из гречневой муки обычным способом.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Детские пирожные "Сметанные шарики"
Детские пирожные "Сметанные шарики"
Салат "Ананас"
Салат "Ананас"
Кабачки жареные
Кабачки жареные

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1323

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта