Ингредиенты:
- 500 г куриного филе,
- 2 ст.л. крахмала,
- 1 маленькая баночка консервированного ананаса,
- корень имбиря - маленький кусочек,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- 2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Решила приготовить курицу в кисло-сладком соусе с ананасом по рецепту китайской кухни, результатом осталась довольна.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обвалять в крахмале.
- Обжарить курицу на сковороде до золотистой корочки.
- Натереть кусочек имбиря на мелкой терке.
- Добавить к курице ананасы, имбирь, томатную пасту и измельченный чеснок.
- Влить сок от ананасов, перемешать и тушить под крышкой минут 20. Если жидкость выпарится, можно добавить немного воды.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
