Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Мясной рулет с грибами и сыром

Просмотров: 16 458
Мясной рулет с грибами и сыром
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
233 ккал (на 100 г)
15,9 г белков; 18,3 г жиров; 0,2 г углеводов

Мясной рулет приготовлен из фарша с грибами и сыром. Получается очень вкусно! А уж картошечка на гарнир вообще изумительно!

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (свинина + говядина),
  • 150 г грибов на выбор (у меня были грузди),
  • 150 г сыра.

Как приготовить:

  1. Фарш солим и перчим, выкладываем ровным слоем на пищевую пленку.
  2. Сверху тонким слоем - грибы.
  3. Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху.
  4. При помощи пленки свернуть фарш рулетом.
  5. Завернуть мясной рулет с грибами в фольгу и запекать в духовке при 180 градусах С в течение часа.
P.S.:

Для гарнира:

  • Картошку помыть, порезать пополам (не чистить), выложить на выстланный бумагой противень.
  • Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
  • Запекать картофель в духовке до мягкости.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.