Поделиться:

Бефстроганов из свинины

Просмотров: 3 329
Напечатать В избранное
Бефстроганов из свинины
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
3 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
148 ккал. (на 100 г)
6,7 г белков; 8,2 г жиров; 11,7 г углеводов

Бефстроганов из свинины приготовлен в подливке из сметаны. Готовится всё быстро и получается очень вкусно - такое старое знакомое блюдо советских времён.

Ингредиенты:

  • 300-400 г мясо свинины,
  • 6 шт. картофеля,
  • сливочное масло,
  • 1 шт. лука репчатого,
  • 5 горошин чёрного перца,
  • 1 лавровый лист,
  • немного замороженного болгарского перца,
  • масло подсолнечное,
  • 1 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. сметаны,
  • соль.

Приготовление:

  1. Свинину нарезать тонкой соломкой, лук репчатый тоже нарезать.
  2. Разогреть подсолнечное масло в сковородке, положить туда мясо и лук. Помешивая, немного пожарить.
  3. Затем посыпать мясо мукой (1 ст.л. с верхом). Снова помешивая, немного пожарить.
  4. Развести в стакане тёплой воды 2 ст.л. сметаны и залить мясо. Добавить перец, лавровый лист, замороженный болгарский перец (можно и свежий), посолить, накрыть крышкой и на маленьком огне потушить в подливке до готовности.
  5. Бефстроганов из свинины

  6. Сварить картофель (я это сделала в мультиварке). Слить лишнюю воду, добавить к картофелю сливочное масло, соль и растолочь толкушкой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Куличи
Куличи
Салат из картофеля и огурцов
Салат из картофеля и огурцов
Мороженое из банана
Мороженое из банана

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 7

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта