Ингредиенты:
- рис,
- лук репчатый,
- любые замороженные овощи (у меня, вообще, только морковь была),
- помидор,
- чеснок,
- соевый соус,
- соль,
- перец.
Приготовление:
По желанию можно добавить кукурузу или горошек, рецепт хуже точно не будет.
- Поставить варить рис.
- Далее жарим овощи:
Не жалейте масла и огня! Все должно происходить быстро. Обжарить до золотистого цвета лук.
- Следом добавляете замороженные овощи и чеснок. Пережаривать не надо! Овощи должны быть чуть сыроваты (во всяком случае - перец).
- В последнюю очередь добавляете натертые помидоры. Солите, перчите.
- Затем несколько ложек соевого соуса (мне нравится фирмы "Стебель бамбука" - недорогой и вкусный).
- Пока вы все это нарезали и жарили, у вас уже сварился рис. Поэтому еще горяченький, добавляете его к овощам.
- В качестве основного блюда подаем куриное суфле.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
