1 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
76 ккал (на 100 г)
5,9 г белков;
3,5 г жиров;
5,2 г углеводов
|
Жареные в сметане мидии можно сразу подавать к столу, но лучше подержать в холодильнике.
Подавала мидии тёплыми с овощным салатом с брынзой.
Ингредиенты:
- 0,3 кг мяса мидий,
- 2 крупные луковицы,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 2 ст.л. сметаны,
- 1-1,5 ст.л. соевого соуса (или соль),
- перец.
Как приготовить:
- На оливковом масле обжарить нарезанный репчатый лук до золотистого цвета, добавить мясо мидий, обжарить вместе с луком 4-5 минут.
- Добавить сметану и потушить на небольшом огне минуты 3 примерно.
- Заправить жареные мидии соевым соусом (солью) и чёрным перцем.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
