Ингредиенты:
- 1 пачка пельменей,
- 1-2 луковицы,
- 200 г печени,
- 3-4 помидора (можно заменить томат-пастой).
Приготовление:
- Обжарить на сковороде до золотистого цвета мелко нарезанный лук, добавить натертые на крупной терке помидоры (томат-пасту), затем нарезанную на кубики печень (до ее готовности).
- В горошек на самое дно выложить пельмени, обжаренную печень с луком и помидорами.
- Горшочек на 2/3 заполнить водой или бульоном.
- Закрыть крышкой или залепить пельменным тестом и поставить в духовку на 1-1,5 часа.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
