Щи в горшочке
20 мин.
подготовка
подготовка
1 ч. 40 мин.
приготовление
приготовление
14 ккал (на 100 г)
0,8 г белков; 0,2 г жиров; 2,2 г углеводов
0,8 г белков; 0,2 г жиров; 2,2 г углеводов
Кислые щи приготовлены с капустой в глиняном горшочке в духовке. Угощайтесь!
Ингредиенты:
- 3 л мясного бульона,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- кислая капуста,
- 3-4 шт. картофеля,
- зелень,
- специи.
Как приготовить:
- Сварила мясной бульон.
- Пережарила морковку с луком и помидорами.
- Капусту промыла (была кисловата), картошку нарезала.
- Все ингредиенты для щей поместила в глиняный горшок. Залила мясным бульоном и добавила зелень, коренья сельдерея, петрушки и пастернак.
- Поставила в духовку примерно на 1 час.
- Потом выключила, и оставила кислые щи томиться в горшочке еще, наверное, минут на 40.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.08.2023
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |