Косички кофейно-ванильные (или "свечки")

21.12.2009

Комментариев: 3

Количество порций: 20

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Вскипятить молоко, добавить кофе, довести до кипения и сразу снять с огня. Дать настояться, чтобы опустилась гуща и остыл.
Масло (комнатной температуры) взбить с сахарной пудрой. Яйцо слегка взбить, добавить к масленой смеси. Всыпать муку, вымесить тесто.
Разделить его на 2 части. В одну добавить ванилин, в другую - 1 ст.л. кофе. Вымесить до однородности цвета.
Завернуть обе части в пленку, положить в холод на 1 час.
Скатать из белого и коричневого теста "колбаски", переплести.
Выложить на противень и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
Можно перед выпечкой загнуть концы печенья с одной стороны, получатся всем известные полосатые "рождественские" леденцы.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 23.12.2015

Комментарии к рецепту:

0 Гость февраля 4, 2010 3:00 pm
А зачем мы варили кофе в молоке, если потом никуда не положили его? Кэп?
Имя Цитировать 0

0 Гость декабря 9, 2011 3:49 pm
вот и мне тоже интересно....интересная задумка,и не сложный рецепт...просто напишите,те кто уже попробовал, когда вы кофе добавляли....
Имя Цитировать 0

0 Vredina декабря 10, 2011 8:07 am
Разделить его на 2 части. В одну добавить ванилин, в другую - 1 ст.л. КОФЕ.(вот эту самую жидкость), можете при желании добавить больше кофе. Люди читайте внимательнее рецепты.
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.