Saechka.Ru, кулинарные рецепты с фото
Saechka.Ru, Саечка
Форум 
ЖЖ 

Рецепты
Подписка
Все рецепты
В избранное

Добро пожаловать!Поиск по сайтуПоиск:
РАЗДЕЛЫ
РЕКЛАМА

Элитная мягкая мебель для персонала - приятные цены, гарантия качества.

СТАТИСТИКА

НАША КНОПКА
Saechka.ru - форум, журналы, линеечки

Таблица массы и объемов продуктов

Версия для печати

Вступить в нашу группу ВКонтакте
Вступить в нашу группу в Фейсбуке

Продукты1 стакан
(250 см3), г
1 ст. л.,
г
1 ч. л.,
г
1 штука,
г
Мука, крупы и т.д.
Мука картофельная (крахмал)2003010-
Мука пшеничная160208-
Мука кукурузная1603515-
Панировочные сухари125155-
Крупа гречневая210257-
Крупа перловая230258-
Крупа "Геркулес"9012--
Крупа манная200258-
Крупа ячневая (ячмень)180207-
Хлопья овсяные110155-
Хлопья кукурузные55153-
Хлопья пшеничные-103-
Горох лущеный2302510-
Горох не лущеный200---
Рис230259-
Пшено220258-
Саго180207-
Толокно140227-
Макароны100---
Фасоль220---
Молочные продукты, жиры и т.д.
Молоко цельное250205-
Молоко сгущеное-3012-
Молоко сухое120205-
Простокваша250185-
Сливки 20%250185-
Сметана 10%250209-
Сметана 30%2501511-
Творог жирный-175-
Творог не жирный-207-
Майонез-154-
Масло топленое245205-
Масло сливочное2104015-
Масло растительное2405020-
Маргарин-2510-
Маргарин растопленный230144-
Смалец23060--
Смалец растопленный230308-
Яйцо большое---55-65
Яйцо среднее---50-55
Яйцо малое---45-50
Яичный желток---20
Яичный белок---30
Яичный порошок185258-
Овощи
Картофель средний---70-100
Капуста (средний кочан)---1500
Лук репчатый средний---50
Морковь средняя---75
Огурец средний---100
Помидор средний---100
Свекла средняя---55-75
Чечевица210---
Фрукты, ягоды
Абрикос---25-30
Апельсин---150-160
Банан---75-80
Брусника145---
Вишня18530--
Голубика255---
Груша---130-140
Ежевика190---
Клубника15525--
Клюква150---
Крыжовник210---
Лимон---60-65
Малина17025--
Персик---80-85
Слива---30-35
Смородина красная175---
Смородина черная155---
Черешня160---
Черника200---
Яблоко (маленькое)---90
Яблоко (среднее)---140
Яблоко (большое)---200
Сахар, соль, орехи, пряности и т.д.(бакалейные продукты)
Сахар прессованный---8
Сахар2003012-
Сахарная пудра185258-
Соль3253010-
Питьевая сода-2510-
Мед32520--
Варенье3255015-
Джем-4015-
Повидло-3510-
Пюре ягодное3454518-
Пастила-15--
Зефир---34
Дрожжи сухие-10--
Желатин-156-
Желатин листиками (пластинка)---2,5
Лимонная кислота --3-
Кофе молотый-228-
Какао-209,5-
Толченые орехи120206-7-
Арахис17022--
Миндаль1653510-
Фундук1753510-
Мак1551515-
Изюм16525--
Вино столовое250205-
Ликер-227-
Уксус250155-
Сок фруктовый250205-
Томатный сок 250208-
Томатная паста2403010-
Томатное пюре220258-
Молотый черный перец-95-
Молотый красный перец--5-
Гвоздика молотая--3-
Корень петрушки (средний)---70-100
Корень сельдерея (средний)---45-55
Корица молотая-229-
Горчица--4-
 
Примерное содержание в стакане (250 г)
Яйцо без скорлупы6 шт.
Яичный белок11 шт.
Яичный желток12 шт.
 
Примерное содержание пряностей в 1 г
Лавровый лист среднего размера7 шт.
Гвоздика12 шт.
Перец горошком15 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Поделитесь своим рецептом!


Еще рецепты с фото в разделе "Полезные таблицы"

:

  Назад в раздел Полезные таблицы

Если Вы хотите поделиться своим рецептом или просто пообщаться на любую тему, заходите на наш форум! Добро пожаловать :)




Гость, 18.08.2010 14:18:31
Мед 325 20 - -
Варенье 325 50 15 -
Я считаю, что вес мёда в столовой ложке неверен
Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

ФОТО РЕЦЕПТ
ФОРУМ

Рецепты с фото © 2006-2014, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.