Раздел "Полезные таблицы" содержит таблицу массы и объемов продуктов, таблицу содержания витаминов и прочие полезные таблицы.
По формуле Калвеля можно высчитать необходимое количество воды и муки в зависимости от необходимого теста.
Как рассчитать соотношение сухих и свежих дрожжей, если в рецептах выпечки указано что-то одно, а дома в наличии есть совершенно другое.
Таблица содержания кальция в различных продуктах.
Коды опасных для употребления продуктов
Таблица штрих-кодов продуктов, применяемых в различных странах мира.
Таблица массы и объемов разных продуктов в стакане, чайной и столовой ложке.
В таблицу включены популярные продукты питания и какие витамины в них содержатся: A, B1, B2, PP и C.
|
