Поделиться:

Творожные «ушки»

Просмотров: 1 870
Напечатать В избранное
Творожные «ушки»
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
322 ккал. (на 100 г)
11,7 г белков; 20,1 г жиров; 23,6 г углеводов

Рецепт этого печенья «Творожные ушки» часто появляется в интернете. Получается вкусно, скорее похоже на маленькие песочные пирожки. И главное - количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. У меня, например, сахар только в самом тесте.

Ингредиенты:

  • 350 г творога,
  • 140-160 г муки пшеничной,
  • 1 ст.л. сахара (+ несколько ложек для посыпки),
  • 110 г масла сливочного,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Как приготовить:

  1. Творог, сахар и размягченное масло тщательно перемешать с помощью погружного блендера или венчика. Добавить разрыхлитель и частями вмешать муку. Тесто должно получиться достаточно густое, но эластичное и не липнущее к рукам.
  2. Скатать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на полтора-два часа.
  3. Затем раскатать тесто, стаканом вырезать кружочки. Присыпать творожные кружочки сахаром и сформировать «ушки».
  4. Готовые ушки обмакнуть еще раз в сахар (я так не делала) и выложить на противень.
  5. Выпекать печенье в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно полчаса).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Икра из свеклы
Икра из свеклы
Конфеты "Белый шоколад"
Конфеты "Белый шоколад"
Утилизация подсохшего кулича
Утилизация подсохшего кулича
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.04.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 15

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта