Поделиться:

Спаржа с яйцом пашот

Просмотров: 1 598
Напечатать В избранное
Спаржа с яйцом пашот
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
168 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 15,2 г жиров; 2,1 г углеводов

Спаржа с яйцом пашот - вкусный и быстрый завтрак, который готовится буквально в течение 5 минут.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 200 г спаржи,
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ч.л. 6% светлого уксуса,
  • 1 ч.л. соли,
  • чёрный перец - по вкусу.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. У спаржи отрезать толстые края.
  2. В сковороде разогреть сливочное масло.
  3. Положить спаржу, посолить и припустить в течение 5 минут.
  4. Затем выложить спаржу на блюдо, поверх выложить яйца пашот, поперчить по вкусу.

Как приготовить яйца пашот:

  1. В кастрюльку налить 1 литр воды, добавить 1 ч.л. соли, 2 ч.л. уксуса. Нагреть до кипения.
  2. Как только вода начнет закипать (сильного кипения быть не должно), раскрутить столовой ложкой воду, чтобы посредине образовалась воронка.
  3. Аккуратно вылить в воронку разбитое яйцо.
  4. Варить ровно 1 мин. 30 сек.
  5. Вынуть яйцо пашот из воды шумовкой.
  6. Таким же образом сварить следующее.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Как приготовить налима
Как приготовить налима
Торт "Шахматный"
Торт "Шахматный"
«Умное» пирожное
«Умное» пирожное
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 29.08.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 13

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта