Паровые овощи с курицей и грибами

21.05.2020

Количество порций: 2

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

3 мин.
подготовка

12 мин.
приготовление

87 ккал (на 100 г)
9,4 г белков; 3,4 г жиров; 4,8 г углеводов

Овощи приготовлены на пару в мультиварке, курица с грибами обжарена в сметане - очень быстро, вкусно и вредного в этом ужине практически ничего нет!

Ингредиенты:

Для заморозки оказалось многовато 12 минут, но зато картофель отличный получается, а морковка ещё вкуснее.

Пока овощи готовятся, нарезала маленькими слайсами куриную грудку, немного репчатого лука и дольками четыре средних шампиньона.
В сковородку с подсолнечным маслом положила куриное филе, немного пожарила и перевернула другой стороной. Добавила лук, перемешала.
Затем добавила маленький кусочек сливочного масла и положила к мясу грибы. Помешивая, жарила на среднем огне, пока грибочки дали сок и слегка зарумянились.
Потом добавила сметану, посолила, поперчила, и, помешивая, готовила ещё пару минут.
Курицу с грибами и паровыми овощами уложила на тарелочку. Получилась две порции вкусного и полезного ужина.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 29.08.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.