Поделиться:

Паровые овощи с курицей и грибами

Просмотров: 860
Напечатать В избранное
Паровые овощи с курицей и грибами
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
3 мин.
подготовка
12 мин.
приготовление
87 ккал. (на 100 г)
9,4 г белков; 3,4 г жиров; 4,8 г углеводов

Овощи приготовлены на пару в мультиварке, курица с грибами обжарена в сметане - очень быстро, вкусно и вредного в этом ужине практически ничего нет!

Ингредиенты:

  • 2 шт. картофеля,
  • 1 морковь,
  • 2-4 шт. соцветия брокколи,
  • 2-4 шт. соцветия цветной капусты,
  • 1/4 кабачка или цукини,
  • 1/2 куриной грудки,
  • 4 шт. шампиньонов,
  • 1/2 лук репчатый,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • масло подсолнечное,
  • немного сливочного масла,
  • соль,
  • молотый перец.

Как приготовить:

  1. Овощи готовила в мультиварке Steba.
  2. На дно чаши налила мультистакан воды, а сверху водрузила корзину для овощей.
  3. В корзину положила по паре кусочков овощей и сверху посыпала солью:
    • картофель,
    • цветная капуста (у меня заморозка),
    • брокколи (тоже замороженная),
    • морковь.
    • (кабачка в этот раз не было)
  4. Закрыла крышку мультиварки и клапан. Режим «Овощи» на 12 минут.
    • Для заморозки оказалось многовато 12 минут, но зато картофель отличный получается, а морковка ещё вкуснее.
  5. Пока овощи готовятся, нарезала маленькими слайсами куриную грудку, немного репчатого лука и дольками четыре средних шампиньона.
  6. В сковородку с подсолнечным маслом положила куриное филе, немного пожарила и перевернула другой стороной. Добавила лук, перемешала.
  7. Затем добавила маленький кусочек сливочного масла и положила к мясу грибы. Помешивая, жарила на среднем огне, пока грибочки дали сок и слегка зарумянились.
  8. Потом добавила сметану, посолила, поперчила, и, помешивая, готовила ещё пару минут.
  9. Курицу с грибами и паровыми овощами уложила на тарелочку. Получилась две порции вкусного и полезного ужина.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат из моркови и яблок
Салат из моркови и яблок
Салат "Хозяин тайги"
Салат "Хозяин тайги"
Французская закуска
Французская закуска
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.05.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта