Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Вкусный печеночный торт

Просмотров: 43 746
Вкусный печеночный торт
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 500-700 г печени,
  • 2 яйца,
  • 4 ст.л. сметаны,
  • 4-5 ст.л. муки,
  • соль,
  • перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 250-300 г майонеза,
  • 2-3 шт. моркови.
  • 1-2 луковицы,
  • зелень петрушки.

Как приготовить:

Сделала печеночный торт по рецепту, которому не изменяю, т.к. ну очень вкусный.

  1. Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
  2. Добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
  3. Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.
  4. Лук мелко порезать.
  5. Морковь натереть на крупной терке.
  6. Спассировать лук с морковкой.
  7. Зелень мелко порубить.
  8. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
  9. На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь, посыпать рубленой зеленью.
  10. Очень вкусный печеночный торт готов!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.02.2016
Комментарии к рецепту:
0  
Гость сентября 17, 2014 7:04 pm
:flower:  :lad:
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.