Печенье без сахара (почти ПП)

14.09.2022

Напечатать

В избранное

Количество порций: 3

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

199 ккал (на 100 г)
9,6 г белков; 7,1 г жиров; 24,7 г углеводов

Овсяное печенье приготовлено без сахара и яиц. Хоть рецепт и максимально приближенный к правильному питанию (ПП), всё равно получилось очень вкусно! Домашнее печенье получается мягким, слегка влажным внутри. Однозначно буду печь ещё!

Ингредиенты:

100 г овсяной муки (можно перемолоть овсяные хлопья),
200 г творога 5%,
2 банана,
15 г кукурузного крахмала,
1 пачка (10 г) разрыхлителя,
20 мл оливкового масла.

Как приготовить:

Бананы размять вилкой. Смешать все ингредиенты для творожно-овсяного теста.

Тесто получается липковатым. Я пользовалась перчатками.

Сформировать и выложить печенье на застеленный пергаментной бумагой противень. У меня из указанных выше ингредиентов получилось 9 штук, каждая весом 50-55 г в «сыром» виде.