Поделиться:

Маканне

 (белорусская кухня)
Просмотров: 7 394
Напечатать В избранное
Маканне
Количество порций: 6
Национальная кухня: белорусская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
187 ккал (на 100 г)
2,1 г белков; 14,1 г жиров; 13,8 г углеводов

Хочу поделиться с Вами не то, чтобы рецептом... А любимым блюдом моего детства. Называется оно «Маканне» на белорусский лад (от слова «макать»). Всё готовится просто:

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 2-3 луковицы,
  • 200 г сала.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Отвариваем картофель.
  2. Жарим свежее сало (желательно с прослойками мяса) с репчатым луком.
  3. Картофель высыпаем в глубокую тарелку.
  4. Ставим сковороду с салом на стол. И... макаем картошку в жир, подцепляя при этом лучок или сало. Вкуснотища!
  5. Для эстетов (таких, как мой муж) - кладем на тарелочку несколько картофелин, поливаем жиром с луком и несколькими кусочками сала.
P.S.:

Блюдо это у нас в семье любят все! Готовлю редко, т.к. очень жирно и вредно...

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Грушево-карамельный джем с ромом
Грушево-карамельный джем с ромом
Торт "Снежная елочка"
Торт "Снежная елочка"
Куриная печень в горчичном соусе, диета Дюкана
Куриная печень в горчичном соусе, диета Дюкана
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 22.01.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1416

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта