Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Овощной салат с огурцами на зиму

Просмотров: 7 292
Овощной салат с огурцами на зиму
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
71,3 ккал (на 100 г)
0,8 г белков; 4,2 г жиров; 7,7 г углеводов

Рецепт этого овощного салата с огурцами на зиму дала подруга, а где она его взяла - не знаю.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг помидоров,
  • 1,3 кг огурцов,
  • 0,7 кг репчатого лука,
  • 1 кг перца (лучше красного),
  • 1 стакан растительного масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,5 стакана яблочного уксуса 5%,
  • 2 ст.л. соли.

Как приготовить:

  1. Помидоры нарезать дольками, огурцы кружками, лук полукольцами, перец соломкой.
  2. Все ингредиенты для овощного салата сложить в кастрюлю, кипятить 10 минут после закипания, разлить, закатать, укутать.
P.S.:

Выход: получается 5-6 шестисотграммовых банок.

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.