Поделиться:

Ленивый кулич

Просмотров: 2 716
Напечатать В избранное
Ленивый кулич
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 ч.
подготовка
40 мин.
приготовление
272 ккал. (на 100 г)
7,7 г белков; 3,2 г жиров; 54 г углеводов

Ленивее рецепта кулича я не встречала, интересно было попробовать. Но кулич получился неплохой, по способу приготовления - просто идеально простой.

Ингредиенты:

  • 6 г сухих дрожжей (заменила 20 г свежих),
  • 400-420 г муки,
  • 125 мл молока,
  • 180 г яиц,
  • 6 г соли,
  • 80 г сахара,
  • ванилин,
  • 1 ч.л. цедры,
  • 160 г изюма.

Приготовление:

  1. Молоко прогреть до горячего состояния, влить в хлебопечку и остудить.
  2. Закинуть дрожжи и оставить на 10 минут.
  3. Положить 350 г муки и яйца комнатной температуры, вымесить 10 минут. Оставить на 30 минут тесто на куличи подойти.
  4. Добавить соль, сахар, частями сливочное масло, ваниль, цедру и остальную муку. Все вымесить и поместить в холодильник не менее чем на 8 и не более 48 часов (у меня на сутки было примерно).
  5. Затем дать разогреться тесту 2-3 часа, разложить по формам и расстоять.
  6. Выпечь куличи в духовке обычным способом.
P.S.:

У меня согревалось тесто долго, не менее 3 часов и затем очень долго подходило в формах. Поэтому лучше достать его из холодильника утром и спокойно заниматься своими делами. Да и собственно, участия минимум - поглядывать только.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Творог в мультиварке
Творог в мультиварке
Печенье "Трилистник" ко дню Святого Патрика
Печенье "Трилистник" ко дню Святого Патрика
Tosca (пирог с ревенем)
Tosca (пирог с ревенем)

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 4

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта