Поделиться:

Куриные рулетики с тыквой

Просмотров: 4 474
Напечатать В избранное
Куриные рулетики с тыквой
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы (для грудок 200 г, для гарнира 300 г), 
  • 800 г куриной грудки, 
  • 1 ст.л. горчицы, 
  • 1 ст.л. сметаны, 
  • 400 г картофеля, 
  • 200 г мелкого лука.

Приготовление:

  1. Куриные грудки отбить в плоские лепешки, если нужно, срезав утолщения. 
  2. Тыкву очистить и нарезать полосками шириной 1-2 см. 
  3. Сметану смешать с горчицей. Смазать смесью каждый кусочек филе, положить на него брусочек тыквы. 
  4. Завернуть филе рулетиком, обвязать нитками. 
  5. Обжарить рулетики на растительном масле с обеих сторон. 
  6. Сложить рулеты в жаропрочную форму, влить 0,5 стакана воды, добавить лавровый лист и специи по вкусу.
  7. Для гарнира: 
    Овощи очистить, лук и картофель порезать на 4 части. Тыкву порезать кубиками. Овощи выложить на смазанный противень. Сверху полить 3 ст.л. "ароматного" подсолнечного масла. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку сушеного тархуна.
  8. Рулеты и гарнир запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. 
  9. Готовые рулетики выложить на блюдо. 
  10. Подавать с гарниром.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Заправка горчичная для винегретов
Заправка горчичная для винегретов
"Зимний" торт
"Зимний" торт
Картофельная бабка
Картофельная бабка

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 600

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта