Поделиться:

Котлеты из свинины с капустой

Просмотров: 2 645
Напечатать В избранное
Котлеты из свинины с капустой
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
204 ккал. (на 100 г)
12,1 г белков; 16,4 г жиров; 1,9 г углеводов

Котлеты из свинины с капустой. помидорами и сыром приготовлены в духовке. Если в фарш из свинины добавить белокочанной капусты, то за счёт капусты котлеты получаются невероятно сочными.

Ингредиенты:

  • 500 г постной свинины,
  • 200 г белокочанной капусты,
  • 0,5 луковицы,
  • перец молотый чёрный,
  • соль,
  • 1 крупный помидор,
  • 100 г сыра,
  • 1 ст.л. растительного масла.

Как приготовить:

  1. В овощерезке (которая прилагается к погружному блендеру) перемалываю лук и капусту до мелкого состояния, добавляю кусочки свинины и тоже перемалываю в рубленный фарш. По мере надобности добавляю немного воды.
  2. Затем фарш солю, добавляю молотый перец, можно добавить яйцо, но и без него делала и всё было отлично. Перемешиваю фарш и формирую котлетки с капустой.
  3. На горячей сковородке на одной ложке растительного масла слегка обжариваю котлеты с двух сторон - совсем немного, чтобы в последствии из котлет не ушёл белок.
  4. Укладываю котлетки в форму для запекания. По желанию каждую котлетку можно слегка смазать домашним майонезом, но и без него тоже вкусно.
  5. Свиные котлеты с капустой

  6. На котлеты кладём по дольке помидора и присыпаю натёртым сыром. А ещё можно сверху положить по нескольку пёрышек нарезанного репчатого лука - очень ароматно получается.
  7. И ставим свиные котлеты с капустой, помидорами и сыром в разогретую духовку до зарумянивания!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Чиабатта
Чиабатта
Пицца «Корона Принцессы»
Пицца «Корона Принцессы»
"Ленивые" вареники
"Ленивые" вареники
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.11.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 29

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта