Сливочная паста с курицей

Просмотров: 5 954
Напечатать В избранное
Сливочная паста с курицей
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Сливочная паста с курицей»:

  • 150 г копчёной курицы,
  • 1/4 л свежих сливок,
  • 4 ст.л. томатного соуса,
  • 1,5 головки репчатого лука,
  • 1 рюмка бренди,
  • соль и чёрный перец,
  • 50 г сливочного масла.

Как приготовить:

  1. Мелко нарезать лук. Сливочное масло растопить и поджарить лук на медленном огне.
  2. Добавить нарезанную маленькими кубиками копченую курицу, соль, чёрный перец, томатный соус и бренди. Еще потушить до испарения влаги.
  3. Тщательно размешав, перетереть все через сито (я взбила все в блендере, но не до однородной массы, а чтобы еще комочки остались), чтобы получить мягкую пасту.
  4. Дать остыть.
  5. Добавить в сливки щепотку соли и белого перца. Взбить.
  6. Медленно помешивая, добавить сливки в полученную массу.
  7. Полученную пасту с курицей необходимо охладить до комнатной температуры.

Приятного аппетита!!!

Икра тыквенная
Икра тыквенная
Бутерброд "Забавные человечки"
Бутерброд "Забавные человечки"
Паштет для настоящих мужчин
Паштет для настоящих мужчин
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 786

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта