Поделиться:

Картофельные биточки

Просмотров: 2 040
Напечатать В избранное
Картофельные биточки
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
206 ккал. (на 100 г)
7 г белков; 14 г жиров; 13 г углеводов

Картофельные биточки приготовлены со шпротами: рецепт из разряда «что было под рукой» - сама не ожидала, что будет так вкусно!

Ингредиенты:

  • 4 шт. крупного картофеля,
  • 1 банка шпрот или шпротного паштета,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 яйцо,
  • панировочные сухари,
  • масло для жарки,
  • соль, чёрный молотый перец, лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварила картофель и морковь, добавив мелко нарезанную половинку луковицы, соль и лавровый лист.
  2. Из отваренных овощей приготовила пюре, добавив взбитое яйцо, перец и соль. Слегка остудила.
  3. Мелко нарезала вторую половинку луковицы, слегка обжарила и перемешала со шпротным паштетом (можно размять вилкой шпроты, предварительно слив лишнее масло).
  4. Сформовала картофельные биточки, положив в серединку по чайной ложке шпротного паштета.
  5. Затем обваляла котлеты из картофеля с рыбой в панировочных сухарях и обжарила на сковороде с двух сторон до готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Розовый Фламинго"
Салат "Розовый Фламинго"
Баунти
Баунти
Голубцы из молодой капусты
Голубцы из молодой капусты

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 8

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта