Поделиться:

Картофель, запечённый под сырным соусом

Просмотров: 11 820
Напечатать В избранное
Картофель, запечённый под сырным соусом
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
92 ккал (на 100 г)
3,5 г белков; 3,8 г жиров; 10,8 г углеводов

Картофель, запечённый под сырным соусом, - вкусное сытное блюдо, подойдёт как на обед, так и на ужин. Для аромата можно добавить ещё прованские травы и чеснок.

Ингредиенты:

  • 500-600 г картофеля,
  • 1 луковица,
  • соль - по вкусу,
  • масло растительное для смазки формы.

Соус:

  • 150-180 мл воды,
  • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза,
  • 70-80 г сыра натёртого.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Картофель очистить, нарезать тоненькими пластинами.
  2. Лук почистить и порезать полукольцами.
  3. Форму для запекания смазать маслом.
  4. Половину картофеля выложить, посолить, потом лук, затем оставшийся картофель, ещё посолить.
    • Красиво смотрится, когда картофель выложен "чешуей".
  5. Приготовить сырный соус:
    • В воду положить сметану и натёртый сыр.
    • Размешать, слегка взбить.
  6. Сверху залить картофель полученной сырной смесью, форму пошевелить для равномерной заливки.
  7. Поставить в предварительно нагретую духовку при 190 градусах С примерно на 40-50 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Суп с фасолево-гороховый
Суп с фасолево-гороховый
Салат «Подсолнух» с чипсами
Салат «Подсолнух» с чипсами
Салат «Нежинский» из огурцов
Салат «Нежинский» из огурцов
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 02.03.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 813

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта