Ингредиенты:
- 500-600 г картофеля,
- 1 луковица,
- соль - по вкусу,
- масло растительное для смазки формы,
Соус:
- 150-180 мл воды,
- 2-3 ст.л. сметаны или майонеза,
- 70-80 г сыра натертого.
Как приготовить:
- Картофель очистить, нарезать тоненькими пластинами.
- Лук очистить и порезать полукольцами.
- Форму для запекания смазать маслом.
- Половину картофеля выложить, посолить, потом лук, затем оставшийся картофель, еще посолить. Красиво смотрится, когда картофель выложен "чешуей".
- Приготовить соус:
В воду положить сметану и тертый сыр, размешать, слегка взбить.
- Сверху залить картофель смесью, форму пошевелить для равномерной заливки.
- Поставить в предварительно нагретую духовку при 190 градусах С примерно на 40-50 минут.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
