Поделиться:

Картофель «Романофф»

Просмотров: 867
Напечатать В избранное
Картофель «Романофф»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
145 ккал. (на 100 г)
6,1 г белков; 8,1 г жиров; 11,1 г углеводов

Картофель «Романофф» - оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

Очень-очень вкусно: внутри мягкий картофель, а сверху сырная корочка. Причём так же вкусно, если недоеденные на обед остатки подогреть в микроволновке к ужину. Так что, порцию не уменьшайте, готовьте сразу много!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля,
  • 1 большая луковица,
  • 300 г сыра «Чеддер»,
  • 1,5 стакана сметаны (жирность любая),
  • соль,
  • свежемолотый черный перец,
  • молотая копчёная паприка.

Как приготовить:

  1. В большой миске смешать натёртый на крупной терке картофель и на средней тёрке сыр (1/4 часть отложить), мелко нарезанный лук, соль, свежемолотый черный перец и молотую копчёную паприку.
  2. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
  3. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность на противень порционными кучками или по маленьким формочкам.
  4. Посыпать оставшимся сыром и запекать картофель «Романофф» в духовке при 180 градусах в течение 30 минут до золотистого цвета.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Печень по-берлински
Печень по-берлински
Торт "Осень... грибная пора, школьная пора..."
Торт "Осень... грибная пора, школьная пора..."
Хлеб пшеничный с медом
Хлеб пшеничный с медом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 06.11.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 9

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта