Поделиться:

Фрикадельки с овощами

Просмотров: 232
Напечатать В избранное
Фрикадельки с овощами
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
93 ккал (на 100 г)
8,1 г белков; 5,3 г жиров; 3,2 г углеводов

Куриные фрикадельки с овощами приготовлены в духовке - низкоуглеводное питание.

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

  • 500 г фарша куриного (у меня пополам с индюшачьим),
  • 1/2 репчатого лука,
  • специи по вкусу (у меня карри),
  • соль.

Овощи:

  • 1 молочный кабачок,
  • 1 помидор,
  • 1 болгарский перец,
  • 100 г тыквы,
  • 1/2 репчатого лука,
  • соль.

Заливка:

  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. сметаны 10%,
  • 200 мл молока,
  • соль.

Посыпка:

  • 100 г нежирного сыра.

Как приготовить:

  1. Перемешала фарш с луком, солью и специями, сформировала крупные фрикадельки и разложила их в смазанную маслом посуду для запекания.
  2. На тёрке Бёрнер настругала кабачок тонкой соломкой, смешала с луком, посолила и разложила между фрикадельками. Сверху рассыпала кубики сладкого перца и тыквы, разложила дольки томатов.
  3. Взболтала яйцо со сметаной, молоком и солью. Залила фрикадельки с овощами.
  4. Поставила в духовку минут на 20.
  5. Затем посыпала куриные фрикадельки с овощами натёртым сыром и запекла до зарумянивания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Открытый мясной пирог
Открытый мясной пирог
Праздничный овощной салат
Праздничный овощной салат
Овощи ВОК
Овощи ВОК
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 01.09.2022
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 4

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта