Поделиться:

Десертный крем-сыр

Просмотров: 1 671
Напечатать В избранное
Десертный крем-сыр
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
72 ч.
приготовление
123 ккал. (на 100 г)
6,1 г белков; 3,1 г жиров; 18,1 г углеводов

Десертный крем-сыр приготовлен из домашнего йогурта «Коровка». Очень вкусно получилось! На утренний тост к кофе - замечательно будет.

И часть этого домашнего сыра оставила для кремового порционного десерта, который, если ничего не помешает, приготовлю в самое ближайшее время.

Ингредиенты:

  • 3 баночки домашнего йогурта (по 212 мл объёмом каждая).

Как приготовить:

  1. Отвешивала йогурт в специальной мисочке для крем-сыра, поставив в холодильник.
    • Можно просто взять сито, выстелив его марлей в 2-3 слоя, выложить на марлю йогурт и поставить эту конструкцию в кастрюльку, бОльшую по объему. Так же чудесно отвесится.
  2. Через 72 часа (3 дня) получился прекрасный десертный крем-сыр очень нежного, карамельного вкуса.
  3. Накануне с вечера, перед тем, как вынуть готовый крем-сыр, я собрала в узел концы тканевого фильтра, в котором сыр отвешивался, и надела сверху на эту конструкцию формовочное кольцо для салата. И оставила в таком виде в форме для отвешивания (кастрюля +сито+ кольцо с сыром - в сито) на ночь. Крем-сыр приобрел симпатичную круглую форму.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
«Химические» кексы
«Химические» кексы
Рыбная закуска «Мешочек»
Рыбная закуска «Мешочек»
Торт «Лето на пороге»
Торт «Лето на пороге»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.07.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта