Поделиться:

Йогурт «Коровка»

Просмотров: 2 057
Напечатать В избранное
Йогурт «Коровка»
Количество порций: 7
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на завтрак 
рецепт от:
фото от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
15 мин.
подготовка
9 ч.
приготовление
82 ккал. (на 100 г)
4,1 г белков; 2,1 г жиров; 12,1 г углеводов

Домашний йогурт приготовлен с конфетами «Коровка», получается нежным, карамельным на вкус и не приторный - сплошное удовольствие!

Ингредиенты:

На 7 баночек по 212 мл:

  • 900 мл молока 6%,
  • 350 мл сливок 20%,
  • 1 пакетик сухой закваски «Vivo Йогурт»,
  • 160 г конфет «Коровка».

Дополнительно:

  • кухонный термометр для жидкостей.

Как приготовить:

  1. Конфетки «Коровка» нарезать на кусочки. Сливки довести до кипения, снять с огня и выложить в них нарезанные конфеты. Помешивая, растворить конфеты в сливках.
  2. Отдельно молоко подогреть до 40-42 градусов С, снять с огня.
  3. Через ситечко (!) влить в подогретое молоко подготовленные сливки, размешать. Измерить температуру жидкости термометром, по необходимости слегка дать остыть.
    • Температура молочно-сливочной жидкости должна быть 41-42 градуса С.
  4. В молочно-сливочную смесь всыпать пакетик закваски, хорошо размешать ручным венчиком.
  5. Разлить смесь по баночкам.
  6. Поставить в йогуртницу на 9 часов.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Жареные кальмары
Жареные кальмары
Рулет с маком
Рулет с маком
Пасха с апельсином
Пасха с апельсином
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.07.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 12

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта