Булочки «Школьные»

09.02.2017

Комментариев: 2

Напечатать

В избранное

Количество порций: 15

Раздел: Булочки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

3 ч. 30 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

357 ккал (на 100 г)
7,3 г белков; 9 г жиров; 61,9 г углеводов

Шикарнейшие дрожжевые булочки «Школьные»! Очень и очень советую попробовать! Мягчайшие, воздушные - просто супер!

Ингредиенты:

250 мл тёплого молока,
4,5 ст.л. растительного масла,
400 г муки пшеничной в/с,
1 яйцо,
6 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л. ванилина,
2/3 ч.л. сухих дрожжей.

Для обмазки:

1 желток,
2 ст.л. молока.

Посыпка:

любая на Ваш вкус - крупный сахар, мак, кунжут.

Как приготовить:

Все ингредиенты положить в ведёрко хлебопечки по инструкции. Режим «Тесто».
После окончания получившееся дрожжевое тесто вынуть, разделить на равные кусочки, сформировать изделия булочками, косичками, завитушками и пр.

Накрыть полотенцем и оставить до увеличения в 2 раза (я уходила, поэтому булочки расстаивались 1,5 часа).
Затем помазать смесью из желтка и молока, посыпать сахаром, кунжутом или маком.

Выпекать школьные булочки в предварительно нагретой духовке при 220 градусах С примерно 15 минут.

Полезный совет:

Особенно почитаемыми считаются обручальные...

Приятного аппетита!!!

Колядки

Курица с «грудями»

Рыбные тефтельки в сметанном соусе за 20 минут

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.08.2021

Комментарии к рецепту:

0 Саша февраля 25, 2017 1:17 am
Спасибо за рецепт. Просто и очень вкусно. Можно быстро приготовить, если захотелось чего-то вкусненького. Хорошо, что у меня есть новая замечательная духовка, в которой выпечка не подгорает. А то в старом духовом шкафу ничего толком нельзя было приготовить.
Имя Цитировать 0

Гость марта 1, 2017 3:32 pm

Цитата

Саша пишет:
Спасибо за рецепт. Просто и очень вкусно. Можно быстро приготовить, если захотелось чего-то вкусненького. Хорошо, что у меня есть новая замечательная духовка, в которой выпечка не подгорает. А то в старом духовом шкафу ничего толком нельзя было приготовить.

У нас духовка отлично печет. И мясное и выпечку делает хорошо, не пригорает.

Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.