Поделиться:

Киш со шпинатом

Просмотров: 5 113
Напечатать В избранное
Киш со шпинатом
Количество порций: 8
Раздел: Киш
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 125 г творога,
  • 125 г масла,
  • 1 стакан муки,
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя,
  • чуть-чуть соли,

Начинка:

  • 200 г размороженного шпината (можно и чуть больше),
  • 4 стебля зеленого лука с луковичками,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 4 ст.л. растительного масла,
  • соль, молотый чёрный перец, тёртый мускатный орех,
  • 200 г творога,
  • 150 г сметаны,
  • 2 яйца,
  • 30 г тёртого сыра,
  • кедровые орешки по желанию.

Приготовление:

  1. Для теста миксером взбить мягкое масло и творог.
  2. Добавить разрыхлитель и соль, смешанную с мукой. Вымесить до однородности.
  3. В форму выложить тесто и поставить в холодильник на то время, пока готовится начинка.
  4. Зелёный лук нарезать тонкими колечками.
  5. Чеснок очистить и порубить. лук и чеснок обжарить в растительном масле, добавить размороженный шпинат, дать немного пропитаться. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
  6. Творог смешать со сметаной и яйцами, соединить со шпинатной массой.
  7. Из холодильника достать форму с тестом и распределить начинку по нему, посыпать кедровыми орешками и тёртым сыром.
  8. Выпекать киш при температуре 200 градусов около 35 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Малиновый джем
Малиновый джем
Шоколадная колбаса с печеньем
Шоколадная колбаса с печеньем
Берлинское печенье
Берлинское печенье

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 669

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта