Поделиться:

Суп-пюре из брокколи

Просмотров: 20 302
Напечатать В избранное
Суп-пюре из брокколи
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
45 ккал (на 100 г)
2,1 г белков; 3,1 г жиров; 3,5 г углеводов

Подсели мы на супы-пюре. Что-то очень нравится, что-то нет... Один из полюбившихся - вкусный и полезный суп из брокколи со сливками:

Ингредиенты:

  • 400 мл воды,
  • 150 мл жирных сливок,
  • 600 г брокколи.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. В кастрюле поставить кипятиться воду.
  2. Брокколи разобрать на более нежные соцветия: верхушки и основания.
  3. Основания мелко порезать и, положив в кипящую воду, варить после закипания ещё 10 минут.
  4. Добавить к ним соцветия-верхушечки и варить при слабом кипении ещё 5 минут.
  5. Готовую брокколи измельчить вместе с водой ручным блендерем.
  6. Добавить сливки, поставить ещё раз на огонь до закипания, но дальше не варить.
  7. Если надо, можно в суп-пюре из брокколи добавить соль.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат рыбный горячий
Салат рыбный горячий
Торт "Попа"
Торт "Попа"
Икра из кабачков на зиму
Икра из кабачков на зиму
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 02.03.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 840

Комментарии к рецепту:
Гость Ирина 16.04.2012, 20:22:23
рецепт просто супер!!! огроменное спасибо!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта