Торт с кофейным кремом

Бисквит:

• 2 стакана муки,
• 2 ст.л. какао,
• 0,5 ч.л. соды,
• щепотка соли,
• 0,5 ч.л. разрыхлителя,
• 2 яйца,
• 125 г сливочного масла,
• 1 стакан молока,
• 1 ст.л. лимонного сока.

Для крема:

• 0,5 л сливок (жирных),
• 1 пакетик растворимого кофе (капучино),
• сахарная пудра (по вкусу).

Для пропитки:

• 2 ч.л. растворимого кофе,
• 2 ч.л. коричневого сахара,
• 50 мл коньяка,
• 100 мл кипятка.