Поделиться:

Торт без муки

Просмотров: 15 137
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Торт без муки
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: торт без муки 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Для коржей:

  • 2 стакана миндаля или фундука, 
  • 1 стакан сахара, 
  • 2 ст.л. кукурузного или картофельного крахмала, 
  • 7 белков (белки комнатной температуры), 
  • щепотка соли, 
  • 8 г ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Размолоть в блендере орехи, крахмал и 3/4 стакана сахара до состояния муки. 
  2. Белки взбить с солью до устойчивых пиков, добавить оставшийся сахар и взбить еще раз. 
  3. Постепенно ввести ореховую смесь (методом складывания, перемешивая лопаточкой снизу вверх) и сразу же распределить на смазанном маслом пергаменте на противне. 
  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160 градусов С 35 минут до золотистого цвета.
  5. ореховый торт без муки

  6. Готовый корж остудить и нарезать на 4 равные части.
  7. Пропитать и украсить торт по своему вкусу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Харчо по-грузински
Харчо по-грузински
Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром
Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром
Салат с макаронами и фасолью
Салат с макаронами и фасолью

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1528

Комментарии к рецепту:

Гость 24.09.2012, 05:36:05
Что имеется ввиду "остудить и нарезать на 4 равные части"
Четыре четверти или четыре слоя?
Имя Цитировать
Гость 24.09.2012, 11:34:06
Я резала на 4  коржа. мне так удобнее промазывать кремом. А  вы как хотите.
Имя Цитировать
Гость 02.05.2017, 20:30:47
подскажите, пожалуйста, если брать готовую миндальную муку, то какой объем?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта