Поделиться:

Вареники с картошкой

Просмотров: 8 815
Напечатать В избранное
Вареники с картошкой
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
фото от: Катя (пирожок)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
148 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 1,9 г жиров; 27,7 г углеводов

Начинкой таких домашних вареников может быть: картошка, творог, вишня, капуста (квашеная или жареная).

Ингредиенты:

Тесто для вареников:

  • 2 яйца,
  • 0,5 стакана молока (воды),
  • 2 стакана муки,
  • соль по вкусу.

Начинка для вареников:

  • 5-6 шт. картофеля,
  • 1-3 луковицы.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Из всех ингредиентов замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам и блестело. Кладем в тёплую кастрюлю на 20 минут.
  2. Готовим начинку для вареников:
    • Отвариваем картошку, толчём.
    • Лук обжариваем на растительном масле.
    • Все ингредиенты перемешиваем.
  3. Далее лепим домашние вареники, во внутрь кладем начинку из картофеля с луком.
  4. Готовые вареники с картошкой отвариваем в подсоленной воде 6-8 минут. Заправляем их луком, обжаренном на сливочном масле.
  5. Подавать к столу горячими со сметаной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы
Десерт "Снежный ангел"
Десерт "Снежный ангел"
Каннеллони под томатным соусом
Каннеллони под томатным соусом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.02.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1550

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта