Творожные маффины

21.08.2011

Комментариев: 1

Напечатать

В избранное

Количество порций: 10

Раздел: Кексы, маффины и куличи

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Елена (Jelenams)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

15 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

172 ккал (на 100 г)
4,7 г белков; 7,8 г жиров; 19,6 г углеводов

Очень-очень хорошие и вкусные маффины с творогом: творожное тесто с кокосовыми хлопьями очень нежное, мягкое. Введение ягод добавляет небольшую кислинку. Вполне можно делать и без ягод. Мне показалось, что теста будет маловато, поэтому я делала двойную порцию.

Ингредиенты:

200 г творога,
1 яйцо,
60 г масла,
4 ст.л. сахара,
50 г кокосовых хлопьев,
1/2 ч.л. соды,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
100 г муки,
100 клубники.

Как приготовить:

Смешать творог с яйцами, сахаром и растопленным маслом.
Добавить отдельно смешанную муку с содой, разрыхлителем и кокосовыми хлопьями.
Смешать творожно-яичную и мучную смеси. В последнюю очередь добавить клубнику.
Выпекать творожные кексы в силиконовых или обычных формочках в духовке при температуре 200 градусов С 20 минут.

Полезный совет:

Старые молнии могут еще послужить...

Приятного аппетита!!!

Лапша с сырным соусом

Рулет с маком

Пикантный соус гриль

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 16.05.2023

Комментарии к рецепту:

0 Rio марта 16, 2012 4:18 pm
Благодарна за рецепт! Действительно очень-очень вкусно получилось, сейчас муж придет, буду радовать)))
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.