Кекс сметанный
Количество порций: 8
Раздел:
Кексы, маффины и куличи
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
25 мин.
приготовление
приготовление
305 ккал (на 100 г)
4,4 г белков; 15,1 г жиров; 37,5 г углеводов
4,4 г белков; 15,1 г жиров; 37,5 г углеводов
Я выпекала сметанные кексы в заранее нагретой духовке и в силиконовых и в бумажных формах. Вышло очень вкусно, тесто подымается хорошо, заполняла форму где-то на две трети. Удачный рецепт для кексов.
Ингредиенты:
- 150 г сахара,
- 100 г сметаны,
- 2 яйца,
- соль по вкусу,
- 1 ч.л. соды,
- ванилин,
- 125 г сливочного масла,
- 1 стакан ягоды замороженной (черника),
- 200 г муки.
Как приготовить:
- Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить размягченное масло, взбить.
- Продолжая взбивать, добавить сметану, соду, муку до консистенции густой сметаны.
- Добавить ягоды (ягоды предварительно размораживать не нужно), перемешать.
- Выложить тесто в формочки, заполняя их на 2/3.
- Выпекать при 180 градусах примерно 25 минут (до готовности).
- Готовые сметанные кексы посыпать сахарной пудрой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.05.2023
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |