|
Поделиться:
|
|
Кексы в виде сороконожки для детского праздника
|
01.03.2007
|
Просмотров: 28 676
|
Комментариев:
3
|
Напечатать
|
В избранное
|
|

|
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
Кексы (1 порция):
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 100 г масла,
- 100 г сметаны,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 стакан муки,
Украшение:
- обсыпка,
- конфеты,
- сладкие палочки для "ножек",
- 1 плитка шоколада,
Для белковой глазури (1 порция):
- 1 белок,
- 1 стакан сахарной пудры,
- чуточку лимонного сока.
Меню на каждый день
Как приготовить:
Делала на день рождения старшего сына в этом году. Ушли на "ура", в отличие от салатов, горячего и прочих закусок :)
- Кексов, конечно же, пришлось делать на 2 порции. Одной было мало)))
- Итак, закидываем в комбайн яйца, тщательно взбиваем, по чуть-чуть добавляем сахар. Тщательно взбиваем. Затем добавляем масло, чуть позже – сметану. Муку лучше всего домешивать деревянной ложечкой, сильно не взбивая. В муку же и добавить разрыхлитель.
- Т.к. кексики хотелось чтобы выглядели прикольно, то купила специальные бумажные формочки и вложила их в обычные железные для кексов:
- Формочки заполнить на половину тестом:
- Выпекать в духовке на среднем жаре. Готовность проверить деревянной палочкой (если сухая - готовы).
- Один кексик оставить для головы (это муж издевался над моим склерозом):
- Растопить шоколад на водяной бане. Покрыть им примерно половину кексов.
- Приготовить белковую глазурь. Для этого тщательно взбить 1 белок, по чуть-чуть затем добавлять сахарную пудру. В конце – чуть-чуть лимонного сока. Покрыть ею оставшиеся кексы, только делать это надо не откладывая – она быстро застывает.
- Обсыпать кондитерской обсыпкой.
- Затем составить их в виде сороконожки, сделать "голову", украсить все по своему вкусу.
- Т.к. я уже сильно торопилась, то украсила кексы всем, что попалось под руку. В основном, это были конфеты :) "Ножки" – сладкие палочки.
- А вот и веселая компашка перед поеданием:
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 08.12.2015
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1120
|
Комментарии к рецепту:
|
Гость
27.04.2009, 07:23:03
|
Я так понимаю, вопреки грамматике, в виде змейки кексы, а не детский праздник...А зачем змейке рожки и ножки, да еще торчащие из спины вверх? или это не ножки, просто змейка ежиков наглаталась?
|
|
Наташа Олейник
27.04.2009, 11:06:07
|
Гость, Хорошо – пусть будет сороконожка. Поторопилась вчера, выкладывая сотый за день рецепт… Главное – не название, а идея.
|
|
Гость
27.05.2009, 14:14:36
|
Сороконожка пузом кверху в солнечных очках!
|
|
Гость
04.08.2009, 18:00:48
|
Наташа, спасибо за идею. Понесу в школу на день рождения кексовую сороконожку вместо банальных конфет и печенья.Ещё раз большое спасибо!!!
|
|
Наташа Олейник
04.08.2009, 18:45:11
|
Гость - не за что :) Рада, что пригодилось :)
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
|
|
|
|