Поделиться:

Торт на 18 лет

Просмотров: 1 962
Напечатать В избранное
Торт на 18 лет
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
2 ч. 10 мин.
приготовление
222 ккал. (на 100 г)
4,3 г белков; 12,8 г жиров; 23,2 г углеводов

На самом деле приготовлен этот торт на 18 лет свадьбы, но вполне подойдет и на совершеннолетие девушке или парню. Получается чизкейк очень вкусным, особенно хорош к кофе.

Ингредиенты:

  • 1 пачка печенья (у меня было «Мария», 350 г),
  • 130 г сливочного масла,
  • 1 ч.л. корицы,
  • 500 г мягкого сыра (у меня в этот раз был «Каймак»)
  • 150 г сахара,
  • 3 яйца,
  • 450 г сметаны 20%,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • сок половины лимона,
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Печенье измельчить с помощью комбайна, смешать с растопленным сливочным маслом и корицей. Выложить тонким слоем в разъемную форму, выстеленную фольгой в 2 слоя. В этот раз мне захотелось сделать чизкейк с бортиками:
  2. Торт на 18 лет - шаг 1

  3. Мягкий сыр, сахар, ванилин, яйца, сметану, крахмал и сок лимона смешать в единую массу.
  4. Торт на 18 лет - шаг 2

  5. Вылить на слой печенья:
  6. Торт на 18 лет - шаг 3

  7. Поставить торт в духовку, на дно - ёмкость с водой.
  8. Торт на 18 лет - шаг 4

  9. Конвекцию отключить! Выпекать чизкейк ровно 1 час при температуре 160 градусов С.
  10. Торт на 18 лет - шаг 5

  11. Духовку выключить и не открывать! Выставить таймер еще на 1 час:
  12. Торт на 18 лет - шаг 6

  13. Затем готовый чизкейк можно вытащить из духовки, полностью охладить на столе и убрать на ночь в холодильник.
  14. Торт на 18 лет - шаг 7

  15. На следующий день с помощью любого редактора напечатать для украшения торта цифры «18 лет» нужного шрифта и размера, вырезать маникюрными ножницами, выложить на поверхность чизкейка и присыпать какао:
  16. Торт на 18 лет - шаг 8

  17. Снимать бумагу надо аккуратно, чтобы оставшееся какао не попало на поверхность нашего торта. Ну всё, теперь можно справлять совершеннолетие!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Мармелад из винограда
Мармелад из винограда
Салат "Черная роза"
Салат "Черная роза"
Ленивые чебуреки
Ленивые чебуреки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 8

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта