Ингредиенты:
- 3-4 средних свеклы,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Это блюдо для тех, кто любит свеклу - очень вкусно с черным хлебом. И, к тому же, очень полезно!
- Свеклу и лук очистить и потереть на мелкую терку.
- В сковороде разогреть немного растительного масла, всыпать свеклу с луком, посолить.
- Тушить под крышкой на маленьком огне 15-20 минут, помешивая.
- Затем огонь выключить и дать икре еще несколько минут настояться под крышкой.
- Все, свекольная икра затем готова!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
