Поделиться:

Свекольная икра

Просмотров: 20 634
Напечатать В избранное
Свекольная икра
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
99 ккал. (на 100 г)
1,5 г белков; 5,9 г жиров; 9,8 г углеводов

Свекольная икра получается вкусной, можно употреблять как салатик, как намазку на бутерброд, ну и как гарнир использовать можно.

Ингредиенты:

  • 1 средняя свёкла,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • сок половины лимона,
  • соль,
  • перец,
  • укроп.

Как приготовить:

  1. Все овощи чистим.
  2. Лук режем тонкими перьями и обжариваем в двух ложках растительного масла, на маленьком огне до прозрачности.
  3. Натираем на крупной терке (или на корейской) морковку и свёклу, добавляем к луку и жарим минут 5.
  4. Добавляем пару ложек томатной пасты, сок половинки лимона, солим, перчим и тушим на сковороде ещё пять минут.
  5. Я ещё в конце добавила немного нарезанного укропа. Вот и готова свекольная икра.
P.S.:

Очень всё вкусно! Желательно употреблять с компанией, под запотевшую стопочку и на природе :)

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Утилизация шашлыка
Утилизация шашлыка
Тимбали из рыбы с икрой
Тимбали из рыбы с икрой
Шашлык в духовке
Шашлык в духовке
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 01.03.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 715

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта