Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Новогодние кексы

Просмотров: 36 012
Новогодние кексы
Количество порций: 11
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

На 11 кексов:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан кефира,
  • 125 г маргарина,
  • 0,5 стакана кураги,
  • 0,5 ч.л. цедры мандарина,
  • 0,5 ч.л. (погасить уксусом),
  • 1,5 стакана муки,
  • сахарная пудра.

Как приготовить:

Я вам не рекомендую готовить эти новогодние кексы! Я просто настоятельно советую испечь эти кексы! Поверьте, вы не пожалеете! Уж сколько я готовила видов кексов, но эти - самые вкусные!

  1. Маргарин растопить, остудить.
  2. Взбить в плотную пену яйца с сахаром, добавить остуженный маргарин, кефир и соду, всё перемешать.
  3. Далее добавить цедру, порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
  4. Всё хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
  5. Формочки смазать растительным маслом, выложить тесто на 2/3 части формочек.
  6. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.
  7. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

кекс

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость июля 2, 2012 11:55 am
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и быстро! Семья в восторге.
Имя Цитировать 0  
0  
Мадина февраля 10, 2013 1:21 pm
а  что  погасить  с  уксусом
Имя Цитировать 0  
0  
Наташа Олейник февраля 10, 2013 4:57 pm
Соду обычно гасят уксусом :)
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.