Ингредиенты:
- 1 стакан (200 мл) темного сиропа (я брала темный мед),
- 200 г маргарина,
- 200 г муки,
- 2 ст.л. без горки крахмала,
- 1 ч.л. соды,
- 2 яйца,
- 3 ч.л. смеси для пипаркооков (пряности для коврижек от Santa Maria, в смесь входят: молотая гвоздика, корица, черный и душистый перец, имбирь молотый, кардамон молотый, мускатный орех).
Приготовление:
Новогодние кексики получаются ароматные, пряные, для меня суховатые, но моим как раз это и понравилось.
- Разогреть сироп (мед) вместе с пряностями.
- Порезать маргарин на кусочки и растопить. Остудить.
- Смешать муку с содой, крахмалом.
- Взбить яйца миксером.
- Соединить все вместе. Размешать и выложить по формочкам.
- Выпекать при температуре 175 градусов 20 минут.
- Дать остыть.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
