Поделиться:

Заливное из языка

Просмотров: 63 173
Напечатать В избранное
Заливное из языка
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
2 ч.
приготовление
117 ккал. (на 100 г)
10,4 г белков; 8,4 г жиров; 0,08 г углеводов

Заливное из языка готовится легко, а получается всегда вкусно. И первым уходит со стола.

Ингредиенты:

  • 1 говяжий язык,
  • 1 лавровый лист,
  • 3 шт. перца горошком,
  • желатин (по инструкции).

Как приготовить:

  1. Отварить говяжий язык с лавровым листом и перцем. Вытащить мясо, но бульон не выливать! Язык порезать порционно.
  2. Желатин замочить.
  3. Бульон, оставшийся после варки, процедить.
  4. Желатин растворить в бульоне. Ещё раз бульон процедить.
  5. Уложить нарезанный язык в форму, украсить на свой вкус.
    • Для украшения заливного из языка, я использую овощи или варёное яйцо и зелень.
  6. Аккуратно залить язык сверху бульоном.
  7. Заливной язык

  8. Оставить заливное до полного застывания и убрать затем в холодильник.
P.S.:

Такую закуску не стыдно подать и на праздничный стол подать.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Запеканка из печени
Запеканка из печени
Детские кексы: тигры, кошки, собаки и другие животные
Детские кексы: тигры, кошки, собаки и другие животные
Карбонад свиной
Карбонад свиной
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.12.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 933

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта