Поделиться:

Печеночные рулетики

Просмотров: 31 202
Напечатать В избранное
Печеночные рулетики
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 300 г печени,
  • 2 яйца,
  • чуток воды,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • соль,
  • начинка.

Приготовление:

Немножко позорновато получилось, но это просто идея. Тем, кто любит печень и печеночный торт. Печёночные рулетики. Их преимущество перед тортом на мой взгляд в том, что они маленькие (а то положат на тарелку кусище и не знаешь, как доесть), красивые (это я не про моих монстриков) и в сервировке презентабельней смотрятся: не расползаются и не пачкают блюдо вылезшей начинкой.
Тушила печень и вот отделила немного на рулет печеночный. Начинки огромный дефицит, но всё равно вкусно получилось.

  1. Измельчаем в блендере, печём тоненькие блинчики.
  2. Теперь мой главный позор - начинка: морковь и лук пассируем, добавляем майонез, чеснок. Я добавила чесночный соус Хайнц (просто потому, что он был, а майонеза не было).
  3. Начинку намазываем на блинчик, скатываем рулетиком.
  4. Даём немного постоять и режем печеночные рулетики на несколько кусков.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Сало с чесноком
Сало с чесноком
Торт "Мешок денег"
Торт "Мешок денег"
Пирог с пудингом
Пирог с пудингом

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 675

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта