Ингредиенты:
- 3-4 шт. картофеля,
- 2-3 солёных огурца,
- 1 луковица,
- 1 куриная грудка,
- 3 крупных моркови,
- майонез,
- укроп (украшение салата).
Приготовление:
Люблю слоеные салаты, и в семье он у нас очень хорошо прижился.
- Снизу вверх слоями:
- картофель варёный или печёный натереть на крупную тёрку,
- 2-3 солёных огурца натереть на крупную тёрку и отжать,
- луковицу порезать полукольцами и слегка обжарить - до мягкости, отварную или печёную курицу порезать соломкой и смешать с луком, добавить специи, перемешать,
- 3 крупных моркови потереть на крупную тёрку, или порезать тонкими брусочками, слегка обжарить так, чтобы морковь осталась чуть хрустящей.
- Праздничный салат украсить сеточкой майонеза, выдавленного с помощью пакета.
- Можно сверху украсить зеленью.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
