Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
История сохранила смехотворную историю о том, как будущего первого президента США Джорджа Вашингтона пытались отравить блюдом из помидор, приготовленным...
ГОЛОСОВАНИЕ
Новый год - что за праздник для Вас?








  
СТАТИСТИКА

Версия для печати В избранное

Салат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна"

04.11.2008
 Количество просмотров: 359 412
 Национальная кухня: русская кухня
 Количество порций: 8
 Количество комментариев:  13

Ингредиенты:

  • 1 банка грибов маринованных (шампиньоны), 
  • 2 шт. отварного картофеля, 
  • 3 шт. отварных яиц, 
  • 2-3 маринованных огурца, 
  • 150-200 г куриной грудки (копченого окорочка или ветчины), 
  • 150 г сыра твердого, острого, 
  • 2 шт. моркови отварной, 
  • 1 луковица, 
  • майонез, 
  • зелень (много!).

Рецепт с фото "Салат "Грибная поляна"":

Готовим такой салат постоянно на всякие праздники, очень-очень нравится!

  1. Картофель, яйца, сыр, морковь натереть на крупной терке. 
  2. Огурцы, лук и курицу порезать некрупной соломкой. 
  3. Зелень мелко порубить. 
  4. Застелить глубокий салатник пленкой.
  5. Весь салат выкладываем слоями:
    • На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Смазываем майонезом.
    • Сверху посыпаем грибы нарубленным зеленым луком и укропом. Майонез.
    • Выкладываем морковь. Майонез.
    • Сверху - куриную грудку (копченый окорочек или ветчину). Майонез.
    • Лук репчатый.
    • Яйца. Майонез.
    • Огурцы маринованные.
    • Сыр. Майонез.
    • Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке. Полить майонезом.
  6. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
  7. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:

Похожие рецепты:

  Назад в раздел Украшение блюд с фото

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1064

Юлия, 12.05.2010, 21:18:17
Очень вкусный салат!
Евгения, 28.12.2011, 13:33:12
Юлия,
Действительно, очень вкусный салат. Моей семье очень нравится.
Анастасия, 30.12.2011, 02:01:39
Очень вкусный салат. Я еще добавляю кукурузу и вместо маринованных грибов жаренные.
Гость, 17.02.2012, 11:42:47
а еще можно добавить курагу...
Гость, 31.03.2012, 21:39:27
Сейчас соблюдаю пост, но была на дне рожденьи, где этот салат поьзовался невероятным успехом! Две больших тарелки разошлись на ура. Закончится пост - непременно приготовлю!
Мария, 06.04.2012, 21:21:15
а я еще попробовала туда маринованные огурчики и горошек зелёный положить....мммм....вкуснятинка))
Гость, 11.04.2012, 13:06:03
А какой смысл в переворачивании?.. Разве нельзя сразу сделать наоборот и всё?
Гость, 16.06.2012, 17:53:15
Так получается все ровненько... А если начнете потом втыкать грибы - будет не так красиво
Гость, 21.07.2012, 23:26:27
да, салат вкусный...но я делаю немного по-другому: слои чередую немного не так и добавляю лук-порей (он не такой ядреный как обычный). и естественно ничего не переворачиваю - нет никакого смысла - так как слои сами по себе не сочные, то и пропитываться нечем
Гость, 12.11.2012, 23:12:38
По-моему, в этот салат нужно добавить немного чеснока, так как яйца и сыр любит чеснок, т.е. хорошо сочетается.
Радистка Кэт, 17.12.2012, 23:10:46
Я готовлю немного по-другому: выкладываю слоями куриное мясо (не обязательно филе), сыр соломкой, корейская морковь, огурцы свежие соломкой.
Слои смазываю майонезом. Сверху посыпаю зелень, а в средину - маринованные опята.
Так намного вкуснее и красивее. Салат такой яркий! В шампиньонах слишком много уксуса.
Гостяшка, 28.02.2015, 17:33:14
я где-то другой рецепт видела, но никак найти его не могу, а этот очень похож на тот. :lad:
Наташа Олейник, 02.03.2015, 20:02:14
Вот Вы еще могли видеть рецепты этого салата:
http://saechka.ru/recipes/recipe_2161
http://saechka.ru/recipes/recipe_5237
http://saechka.ru/recipes/recipe_2166
Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Рецепты ко дню учителя
Торт "Опять двойка!"
Торт "Опять двойка!"

Украшение салата "Цветок каллы"
Украшение салата "Цветок каллы"

Торт "С Днем Учителя!"
Торт "С Днем Учителя!"

Ложный "Наполеон"
Ложный "Наполеон"

ФОРУМ

Новые рецепты
Апельсиновые цукаты
Апельсиновые цукаты

Настойка на листьях смородины "Осенний поцелуй"
Настойка на листьях смородины "Осенний поцелуй"

Овощи с сыром
Овощи с сыром

Фаршированные овощи
Фаршированные овощи

Мясо с баклажанами и кабачками
Мясо с баклажанами и кабачками

Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.