Салат "Грибная поляна"

04.11.2008

Комментариев: 15

Напечатать

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

автор: Екатерина (пирожок)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат "Грибная поляна"»:

Готовим такой салат «Грибная поляна» постоянно на всякие праздники, очень-очень нравится!

На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Смазываем майонезом.
Сверху посыпаем грибы нарубленным зеленым луком и укропом. Майонез.
Выкладываем морковь. Майонез.
Сверху - куриную грудку (копченый окорочек или ветчину). Майонез.
Лук репчатый.
Яйца. Майонез.
Огурцы маринованные.
Сыр. Майонез.
Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке. Полить майонезом.

Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Оцените статью:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1323

Комментарии:

Евгения 28.12.2011, 13:33:12
Юлия, Действительно, очень вкусный салат. Моей семье очень нравится.
Имя Цитировать

Анастасия 30.12.2011, 02:01:39
Очень вкусный салат. Я еще добавляю кукурузу и вместо маринованных грибов жаренные.
Имя Цитировать

Гость 31.03.2012, 21:39:27
Сейчас соблюдаю пост, но была на дне рожденьи, где этот салат поьзовался невероятным успехом! Две больших тарелки разошлись на ура. Закончится пост - непременно приготовлю!
Имя Цитировать

Мария 06.04.2012, 21:21:15
а я еще попробовала туда маринованные огурчики и горошек зелёный положить....мммм....вкуснятинка))
Имя Цитировать

Гость 11.04.2012, 13:06:03
А какой смысл в переворачивании?.. Разве нельзя сразу сделать наоборот и всё?
Имя Цитировать

Гость 16.06.2012, 17:53:15
Так получается все ровненько... А если начнете потом втыкать грибы - будет не так красиво
Имя Цитировать

Гость 21.07.2012, 23:26:27
да, салат вкусный...но я делаю немного по-другому: слои чередую немного не так и добавляю лук-порей (он не такой ядреный как обычный). и естественно ничего не переворачиваю - нет никакого смысла - так как слои сами по себе не сочные, то и пропитываться нечем
Имя Цитировать

Гость 12.11.2012, 23:12:38
По-моему, в этот салат нужно добавить немного чеснока, так как яйца и сыр любит чеснок, т.е. хорошо сочетается.
Имя Цитировать

Радистка Кэт 17.12.2012, 23:10:46
Я готовлю немного по-другому: выкладываю слоями куриное мясо (не обязательно филе), сыр соломкой, корейская морковь, огурцы свежие соломкой. Слои смазываю майонезом. Сверху посыпаю зелень, а в средину - маринованные опята. Так намного вкуснее и красивее. Салат такой яркий! В шампиньонах слишком много уксуса.
Имя Цитировать

Гостяшка 28.02.2015, 17:33:14
я где-то другой рецепт видела, но никак найти его не могу, а этот очень похож на тот.
Имя Цитировать

Наташа Олейник 02.03.2015, 20:02:14
Вот Вы еще могли видеть рецепты этого салата: http://saechka.ru/recipes/recipe_2161 http://saechka.ru/recipes/recipe_5237 http://saechka.ru/recipes/recipe_2166
Имя Цитировать

Таня 07.01.2016, 14:02:16
Очень вкусно! Попробовала у подруги,теперь сама сделаю!
Имя Цитировать