Салат "Грибная поляна"

Просмотров: 403 377
Комментариев:  15
Напечатать В избранное
Салат "Грибная поляна"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат "Грибная поляна"»:

  • 1 банка грибов маринованных (шампиньоны),
  • 2 шт. отварного картофеля,
  • 3 шт. отварных яиц,
  • 2-3 маринованных огурца,
  • 150-200 г куриной грудки (копченого окорочка или ветчины),
  • 150 г сыра твердого, острого,
  • 2 шт. моркови отварной,
  • 1 луковица,
  • майонез,
  • зелень (много!).

Как приготовить:

Готовим такой салат «Грибная поляна» постоянно на всякие праздники, очень-очень нравится!

  1. Картофель, яйца, сыр, морковь натереть на крупной терке.
  2. Огурцы, лук и курицу порезать некрупной соломкой.
  3. Зелень мелко порубить.
  4. Застелить глубокий салатник пленкой.
  5. Весь салат выкладываем слоями:
    • На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Смазываем майонезом.
    • Сверху посыпаем грибы нарубленным зеленым луком и укропом. Майонез.
    • Выкладываем морковь. Майонез.
    • Сверху - куриную грудку (копченый окорочек или ветчину). Майонез.
    • Лук репчатый.
    • Яйца. Майонез.
    • Огурцы маринованные.
    • Сыр. Майонез.
    • Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке. Полить майонезом.
  6. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
  7. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!!!

Свинина с луком и гречневой крупой
Свинина с луком и гречневой крупой
Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром
Закуска "Тюльпаны" из помидоров с сыром
Рыбные котлетки
Рыбные котлетки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1319

Комментарии:
Юлия 12.05.2010, 21:18:17
Очень вкусный салат!
Имя Цитировать
Евгения 28.12.2011, 13:33:12
Юлия,
Действительно, очень вкусный салат. Моей семье очень нравится.
Имя Цитировать
Анастасия 30.12.2011, 02:01:39
Очень вкусный салат. Я еще добавляю кукурузу и вместо маринованных грибов жаренные.
Имя Цитировать
Гость 17.02.2012, 11:42:47
а еще можно добавить курагу...
Имя Цитировать
Гость 31.03.2012, 21:39:27
Сейчас соблюдаю пост, но была на дне рожденьи, где этот салат поьзовался невероятным успехом! Две больших тарелки разошлись на ура. Закончится пост - непременно приготовлю!
Имя Цитировать
Мария 06.04.2012, 21:21:15
а я еще попробовала туда маринованные огурчики и горошек зелёный положить....мммм....вкуснятинка))
Имя Цитировать
Гость 11.04.2012, 13:06:03
А какой смысл в переворачивании?.. Разве нельзя сразу сделать наоборот и всё?
Имя Цитировать
Гость 16.06.2012, 17:53:15
Так получается все ровненько... А если начнете потом втыкать грибы - будет не так красиво
Имя Цитировать
Гость 21.07.2012, 23:26:27
да, салат вкусный...но я делаю немного по-другому: слои чередую немного не так и добавляю лук-порей (он не такой ядреный как обычный). и естественно ничего не переворачиваю - нет никакого смысла - так как слои сами по себе не сочные, то и пропитываться нечем
Имя Цитировать
Гость 12.11.2012, 23:12:38
По-моему, в этот салат нужно добавить немного чеснока, так как яйца и сыр любит чеснок, т.е. хорошо сочетается.
Имя Цитировать
Радистка Кэт 17.12.2012, 23:10:46
Я готовлю немного по-другому: выкладываю слоями куриное мясо (не обязательно филе), сыр соломкой, корейская морковь, огурцы свежие соломкой.
Слои смазываю майонезом. Сверху посыпаю зелень, а в средину - маринованные опята.
Так намного вкуснее и красивее. Салат такой яркий! В шампиньонах слишком много уксуса.
Имя Цитировать
Гостяшка 28.02.2015, 17:33:14
я где-то другой рецепт видела, но никак найти его не могу, а этот очень похож на тот. :lad:
Имя Цитировать
Наташа Олейник 02.03.2015, 20:02:14
Вот Вы еще могли видеть рецепты этого салата:
http://saechka.ru/recipes/recipe_2161
http://saechka.ru/recipes/recipe_5237
http://saechka.ru/recipes/recipe_2166
Имя Цитировать
Гость 16.12.2015, 20:14:36
Спасибо за рецепт салата
Имя Цитировать
Таня 07.01.2016, 14:02:16
Очень вкусно! Попробовала у подруги,теперь сама сделаю!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта