Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
ФОТО РЕЦЕПТ
ГОЛОСОВАНИЕ
8 марта для Вас - это...





  

СТАТИСТИКА

Версия для печати В избранное

Салат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна"

04.11.2008
 Количество просмотров: 343 886
 Национальная кухня: русская кухня
 Количество порций: 8
 Количество комментариев:  13

Ингредиенты:

  • 1 банка грибов маринованных (шампиньоны), 
  • 2 шт. отварного картофеля, 
  • 3 шт. отварных яиц, 
  • 2-3 маринованных огурца, 
  • 150-200 г куриной грудки (копченого окорочка или ветчины), 
  • 150 г сыра твердого, острого, 
  • 2 шт. моркови отварной, 
  • 1 луковица, 
  • майонез, 
  • зелень (много!).

Приготовление:

Готовим такой салат постоянно на всякие праздники, очень-очень нравится!

  1. Картофель, яйца, сыр, морковь натереть на крупной терке. 
  2. Огурцы, лук и курицу порезать некрупной соломкой. 
  3. Зелень мелко порубить. 
  4. Застелить глубокий салатник пленкой.
  5. Весь салат выкладываем слоями:
    • На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Смазываем майонезом.
    • Сверху посыпаем грибы нарубленным зеленым луком и укропом. Майонез.
    • Выкладываем морковь. Майонез.
    • Сверху - куриную грудку (копченый окорочек или ветчину). Майонез.
    • Лук репчатый.
    • Яйца. Майонез.
    • Огурцы маринованные.
    • Сыр. Майонез.
    • Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке. Полить майонезом.
  6. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
  7. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от:

Похожие рецепты:

  Назад в раздел Украшение блюд с фото

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 646

Юлия, 12.05.2010, 21:18:17
Очень вкусный салат!
Евгения, 28.12.2011, 13:33:12
Юлия,
Действительно, очень вкусный салат. Моей семье очень нравится.
Анастасия, 30.12.2011, 02:01:39
Очень вкусный салат. Я еще добавляю кукурузу и вместо маринованных грибов жаренные.
Гость, 17.02.2012, 11:42:47
а еще можно добавить курагу...
Гость, 31.03.2012, 21:39:27
Сейчас соблюдаю пост, но была на дне рожденьи, где этот салат поьзовался невероятным успехом! Две больших тарелки разошлись на ура. Закончится пост - непременно приготовлю!
Мария, 06.04.2012, 21:21:15
а я еще попробовала туда маринованные огурчики и горошек зелёный положить....мммм....вкуснятинка))
Гость, 11.04.2012, 13:06:03
А какой смысл в переворачивании?.. Разве нельзя сразу сделать наоборот и всё?
Гость, 16.06.2012, 17:53:15
Так получается все ровненько... А если начнете потом втыкать грибы - будет не так красиво
Гость, 21.07.2012, 23:26:27
да, салат вкусный...но я делаю немного по-другому: слои чередую немного не так и добавляю лук-порей (он не такой ядреный как обычный). и естественно ничего не переворачиваю - нет никакого смысла - так как слои сами по себе не сочные, то и пропитываться нечем
Гость, 12.11.2012, 23:12:38
По-моему, в этот салат нужно добавить немного чеснока, так как яйца и сыр любит чеснок, т.е. хорошо сочетается.
Радистка Кэт, 17.12.2012, 23:10:46
Я готовлю немного по-другому: выкладываю слоями куриное мясо (не обязательно филе), сыр соломкой, корейская морковь, огурцы свежие соломкой.
Слои смазываю майонезом. Сверху посыпаю зелень, а в средину - маринованные опята.
Так намного вкуснее и красивее. Салат такой яркий! В шампиньонах слишком много уксуса.
Гостяшка, 28.02.2015, 17:33:14
я где-то другой рецепт видела, но никак найти его не могу, а этот очень похож на тот. :lad:
Наташа Олейник, 02.03.2015, 20:02:14
Вот Вы еще могли видеть рецепты этого салата:
http://saechka.ru/recipes/recipe_2161
http://saechka.ru/recipes/recipe_5237
http://saechka.ru/recipes/recipe_2166
Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Постные рецепты
Суп из сухих грибов
Суп из сухих грибов
 
Как приготовить рататуй
Как приготовить рататуй
 
Постный пирог
Постный пирог
 
Овощной суп
Овощной суп
 
Рецепт винегрета
Рецепт винегрета
 
Кабачково-баклажанная икра в мультиварке
Кабачково-баклажанная икра в мультиварке
 
Баклажаны в мультиварке
Баклажаны в мультиварке
 
Овощное рагу
Овощное рагу
 
Как варить гороховую кашу
Как варить гороховую кашу
 
ФОРУМ

 Наверх 
Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.