Поделиться:

Грибной салат «Смертельный номер»

Просмотров: 134 839
Комментариев:  4
Напечатать В избранное
Грибной салат «Смертельный номер»
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
171 ккал (на 100 г)
9,8 г белков; 12,6 г жиров; 4,3 г углеводов

«Смертельность номера» заключается в следующем: Вы на глазах у гостей переворачиваете грибной салат вверх дном на блюдо (оно должно быть больше салатницы по диаметру), и гости видят красиво уложенные шляпки грибов.

Ингредиенты:

  • 1 банка маринованных шампиньонов (целиком, не нарезаные),
  • 1 плавленый сырок,
  • 2 моркови,
  • 3 среднего размера картофелины,
  • 2 маринованных огурца,
  • 1 луковица,
  • 3 яйца,
  • 200 г отварного мяса (говядина, свинина или курица),
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Овощи и яйца отварить, остудить, почистить.
  2. Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и тёплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.
  3. Сам салат простой, выкладывается слоями:
    • Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз (я доставала грибы сразу из банки, так что мне и смазывать не пришлось, они и так в масляном растворе находились).
    • Далее выложить слой лука. Смазать майонезом (я не смазывала, а, сделав маленький надрез в пакетике майонеза, поливала слои тонкой струйкой).
    • Морковь натереть на тёрке и выложить следующим слоем.
    • Огурцы порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом.
    • Далее слой рубленного мяса, майонез.
    • После выложить натёртый плавленый сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку), майонез.
    • Затем протереть на тёрке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля, слегка придавила салат рукой). Смазать майонезом.
    • Затем тёртые яйца и вновь майонез.
  4. Убрать грибной салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, а лучше на ночь. Ну а дальше шокировать Ваших гостей «смертельным номером».

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Варенье из апельсинов и нектаринов
Варенье из апельсинов и нектаринов
Бутерброды с красной рыбой
Бутерброды с красной рыбой
Запечённые языки
Запечённые языки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.12.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1067

Комментарии к рецепту:
Гость 19.09.2010, 19:55:46
как-то угощались, ну очень вкусно и с "легендой" )
Имя Цитировать
Гость 05.11.2010, 21:00:11
Вкусно и красиво.Я єтот салат делала как грибная поляна,когда он ещё не перевёрнутый по краю грибов обсыпать петрушкой и укропом резаным,потом выложить салат и смазать майонезом.
Имя Цитировать
Гость 16.12.2011, 10:16:15
Только я делаю без сыра, с солеными огурцами
Имя Цитировать
людмила 30.06.2012, 10:01:07
ОЧЕНЬ КРАСИВО
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта