Ингредиенты:
- 1 стакан клюквы,
- 3 стакана сахара,
- 1/4 чашки апельсинового сока.
Приготовление:
- Тщательно промыть клюкву. Смешать с апельсиновым соком и перемолоть в блендере до однородного состояния.
- Выложить эту смесь в кастрюлю, добавить сахар, поставить на средний огонь. Довести до кипения, затем уменьшите огонь. Оставить вариться до загустения (около 1 часа).
- Разложить клюквенный джем в стерильные банки и закрыть горячими крышками. Перевернуть банки до полного остывания.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
